Lomba Cepat Tepat Ilmu Pangan tingkat Nasional yang diadakan oleh Himitepa
sejak awal berdiri merupakan contoh nyata manifestasi visi Himitepa. Kegiatan
ini dilaksanakan dalam bentuk kompetisi antarpelajar SMA yang terdiri dari 5
tahap, yaitu tahap seleksi tertulis, perempat final, semi final, wild card, dan tahap final. Lomba Cepat
Tepat Ilmu Pangan juga diikuti dengan acara pelatihan mengenai produk pangan,
seperti mie jagung, sari buah, dan snack.
Selain itu, diadakan pula pameran produk inovasi dari Institut Pertanian Bogor,
terutama Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan. Kompetisi Lomba Cepat Ilmu
Pangan ini dinilai secara langsung dan independen oleh para dosen dan mahasiswa
tingkat akhir Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan. Juara dari kompetisi ini
akan mendapatkan trophy bergilir
Rektor IPB dan golden ticket untuk masuk ke Departemen Ilmu dan
Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor.
Lomba Cepat Tepat Ilmu Pangan ditujukan untuk memperkenalkan kepada para
siswa dan masyarakat Indonesia mengenai ilmu dan teknologi yang berkaitan
dengan pangan. Kegiatan ini juga ditujukan untuk meningkatkan pengembangan
potensi pangan lokal di seluruh Indonesia. Namun, hal terpenting sebagai luaran
kegiatan ini adalah munculnya seorang ahli pangan yang telah dibina sejak dini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar